Falas pontuais na abertura do FAM 2011 destacaram a necessidade de políticas públicas para o audiovisual.
Participaram da mesa de abertura do FAM 2011:
Francisco Cesar Filho, presidente do Fórum de festivais
Iur Gomez, presidente da Cinemateca Catarinense
Cesar Souza Junior, Secretário de Estado da Cultura, Turismo e Esporte
Paulino de Jesus Cardoso, pró – reitor da UDESC
Celso dos Santos, coordenador geral do FAM
Álvaro Prata, Reitor da UFSC
Vitor Ortiz, Secretário Executivo do Ministério da Cultura (MinC)
Ana Paula Santana. Secretária da SAV/Minc
Joceli de Souza, presidente da FCC
Rodolfo Pinto da Luz, presidente da Fundação Franklin Cascaes
Fernando Boppré – Presidente do Fundo Municipal de Cinema de Florianópolis (Funcine)